PROPOLIS

La propolis est un complexe fabriqué par les abeilles à partir de leurs sécrétions et d'une série de substances résineuses, gommeuses et balsamiques. De consistance visqueuse, elle est recueillie par les abeilles sur certaines parties de végétaux. Les principales essences produisant de la propolis sont des conifères (écorce des pins, sapins, épicéas) et les bourgeons de plusieurs espèces d'aulnes, de saules, de bouleaux, de prunier, de frênes, de chênes et d'ormes, de peupliers (qui semblent être la source la plus importante) et du marronnier d'Inde.

À l'état brut, la propolis peut se mâcher directement après prélèvement, mais généralement, on la prendra sous d'autres formes. Elle sera naturellement très propre avant de servir dans une préparation.

La propolis brute ou sous forme de teinture-mère est un très puissant anti-infectieux (antifongique, antiseptique, antibiotique). Elle a de plus un pouvoir anesthésique, cicatrisant et anti-inflammatoire et augmente le métabolisme cellulaire.

• Extrait artisanal de propolis
  1. Pour séparer la propolis de la cire, il suffit de faire chauffer à 70 °C dans de l'eau. La cire fondant à 68 °C, elle va remonter à la surface de la solution. Ensuite, on macère de la propolis dans de l'alcool^[2] (entre 40 °C et 60 °C^[3]), qui après filtration, crée une teinture-mère.
  2. Les cires étant insolubles à froid, une autre technique consiste à plonger directement le produit Propolis/Cire dans de l'alcool (entre 40 °C et 60 °C). Après macération et filtration, on obtient également une teinture-mère.

Cet extrait récupéré contient des flavonoïdes (majoritairement représentés) et des composés phénoliques et aromatiques divers.

• Usages médicinaux

En usage interne, la propolis serait utilisée sous forme de teinture-mère ou sous forme d'extrait sec en oto-rhino-laryngologie contre les extinctions de voix, les enrouements, les angines, les maux de gorge, la toux, les rhumes, les bronchites, les pharyngites, les otites et les sinusites. Sous cette même forme, on l'emploierait en stomatologie (stomatite, gingivites et infections dentaires). Enfin, en usage externe, on l'emploie en dermatologie pour assainir et cicatriser les plaies, les mycoses et autres problèmes cutanés.

 

POLLEN

 

Pollen d'abeille : Fortifiant : Propriétés

La liste des propriétés du pollen d'abeille est comme celle de sa composition : assez longue !
- Améliorer les performances physiques ;
- Améliorer la mémoire chez les personnes âgées ;
- Aide à la convalescence ;
- Effet euphorisant ;
- Fortifiant général ;
- Lutter contre la fatigue physique et intellectuelle ;
- Prévention des infections ;
- Stimule l'immunité ;
- Stimule l'appétit et la prise de poids ;
- Traiter la constipation ;

Pour résumer, le pollen d'abeille est donc un fortifiant / anti-fatigue général.

A noter que compte tenu de sa richesse en éléments nutritifs, le pollen peut aussi être tout simplement consommé en tant que complément alimentaire pour assurer un bon apport en vitamines / minéraux / protéines.